ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ....!!!!
Σελίδα 1 από 1
ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ....!!!!
Ολοι οταν ακουμε μυδια ...τα εχουμε στο μυαλο μας η σαγανακι η με πιλαφι ....
φυσικα εγω οταν ειμουν μικρη τρελαινομουν οπως τα εφερνε ο πατερας μου να τα ανοιγω εκεινη την ωρα με μπολικο λεμονι και να τα τρωω ....μιαμ μιαμ μου τρεχουν τα σαλια .....
ΥΛΙΚΑ
500 γραμ μυδια ψυχα
μην σαν βαζω με κελυφος γιατι ειναι μπελας
2 κρεμυδια
λιγο μαιντανο
λιγο ανηθο
αλατι πιπερι ριγανη
λεμονι αλλη δεν βαζουν και τα κανουν με σαλτσα εμενα μου αρεσουν λεμονατα
ενα κομματι πιπερια πρασινη
και ρυζι για πιλαφι
μισο ποτηρι του κρασιου λαδι
βαζω σε μια κατσαρολα και τσιγαριζω μαζι με το λαδι τα κρεμυδια τα μυδια την πιπερια αλατι το πιπερι το μαιντανο τον ανηθο την ριγανη .....και αφου τα τσιγαρισω ριχνω νερο να παρουν μια βραση
μετα αφου παρουν ριχνω και αλλο νερο και βαζω μεσα ενα φλυτζανι γεματο ρυζι
το αφηνω μεχρι να βρασει και ριχνω το λεμονι ...κλεινω την κουζινα μου και το μυδοπιλαφο μου ειναι ετοιμο
καλη ορεξη !!!!!
redpassion69
redpassion69- Αριθμός μηνυμάτων : 47
Ημερομηνία εγγραφής : 29/08/2014
Ηλικία : 57
Τόπος : Πειραιας
Σελίδα 1 από 1
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης